碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' O( P5 m6 g 大蝦仁 120克 0 q  h+ a7 U, l0 `. z/ M# o8 L. T$ g5.39.217.77清雞湯 1碗 % m+ Q8 Z2 u+ k: a( c' @

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& |: K& r5 s& o9 `3 \. t8 e 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。+ s+ ^7 K* [6 [+ F) U 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。' P  h# Z, Z% h 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 6 ?7 `+ m5 B& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙