碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! ?$ p1 G  q4 A 大蝦仁 120克 + j* o. p7 }* L, B/ T 清雞湯 1碗 & k) W5 D* b, A0 y: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。% J& z- z, ~1 n 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 ' E% G# @- n% i, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。tvb now,tvbnow,bttvb& z6 w. C' @& M 4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇' t4 c; E. u) H 粟粉 1/2茶匙