魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。4 j$ E2 j9 z! X* I2 r% z$ \6 z

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1 c" F0 `/ @- S+ D2 E3 J公仔箱論壇第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
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! A9 X( X5 e0 f4 Btvb now,tvbnow,bttvb第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
& z$ G: l3 w# B* {$ s  \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 v8 R1 B5 [3 V: D, W( E
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第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。公仔箱論壇8 K* c4 l1 k2 Y6 C' [; h! E

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第五步：您就可以開吃了。
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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# q: `' W7 f( b
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦              
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樓主已經製作得好好喇               tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 M. n1 K! I7 W2 I
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謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....tvb now,tvbnow,bttvb3 n  K" n7 @+ k& P" I* m! @
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享