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椒鹽蘑菇

原料:
9 z& N0 S4 y% e5 ~$ l$ y  z* s0 b* D麵粉,蘑菇,雞蛋
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做法:
3 M7 p8 k9 d; j- ~$ q! A$ B+ y- Q5.39.217.77蘑菇洗乾淨擠幹水,灑乾麵粉,打一個雞蛋放入(如果蘑菇少就一個蛋黃足夠)放少許鹽拌勻,就可以下鍋炸了,成金黃色即可出鍋。
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( V, }7 a& p* f& t- V0 C$ J註:拌勻後要看著有點幹才行,麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。
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