椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：公仔箱論壇8 m* D4 a3 Z+ @0 d! Y; i
麵粉，蘑菇，雞蛋公仔箱論壇1 ?8 f" r5 _/ H" G/ ?  l7 W

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6 `) b; c' G: V, ]+ X, \3 [* A2 B做法：
  |, S, k- t& c$ }3 a蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。8 _3 }5 V4 E4 A- ~

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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。