[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

pupu999

tvb now,tvbnow,bttvb; _' T# C1 p" E; m  m
公仔箱論壇6 ]2 j) c9 X( g3 g, N1 H1 t. o# h
5.39.217.77( D* N) b5 ]; `# _1 c: C4 b

, z# k* i. A. ?% Q6 u! t6 stvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f; v4 }3 |6 P- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( _' L& E- j. ~, i
　　做法：2 c4 s' j, I5 q2 R& Q2 v2 N/ O; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, B& \( b/ _
　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；公仔箱論壇( k- e  m; w7 ]1 z% h% s8 w1 b; X' y
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 M$ j, j! D
　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；
; S8 d/ \, Z4 ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb$ A) j$ q) h* n$ O1 A
　　3、番茄去皮，切大塊備用；
, y2 c! m. j5 n- P$ t8 V, o9 ^/ K+ Y3 p- C0 X( v+ A& p, v
　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
8 K( N( @; U& r
) ]5 X9 j7 i- \  ?2 A  L　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；
9 n3 F8 c  R" z* |: Dtvb now,tvbnow,bttvb! `% T: e2 i1 r0 T$ m# U% |
　　6、雞蛋去殼，切片備用；5 n4 e1 p* T# V2 E4 O

) m2 z, s' j0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
) t$ J, G" s- U& a+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z) z5 ^- S* S2 N　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；* g. K" h, p7 f
: n! I9 u2 d& \& N
　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；6 @8 m* V8 U5 q4 M  r- H
公仔箱論壇) B' l1 Z3 k; C. Z( S' o
　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。