材料
& I# ?" ]; J% t! K0 { S0 ~' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 9隻公仔箱論壇( m5 S1 I! h: T7 P& v# h
5 V0 Z# g) c2 O) I公仔箱論壇醃料
* b- j+ q: D, j1 a7 n: r1 x3 a( U& k) a泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量. h7 g: S: I* u. P2 T+ J
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做法
. F' [* n/ d7 k5 \( T5.39.217.771.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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2.燒熱鑊下油，下雞翼煎至金黃，冚下蓋焗 3至 4分鐘。0 R- n) X+ h, k4 T9 k. r) L
/ s [0 t3 }* o( z5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面，冚蓋焗 5分鐘，煎焗至熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb# [4 [2 J0 a- m. C* `4 |
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7 ~) b/ [" @% R' s8 }4 x. ~# |煎雞翼時，可先煎香雞翼面，因為剛剛煎的時候，油比較純淨，煎出來會比較金黃，上碟時賣相會更佳。
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發表於 2011-9-8 06:17 AM
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發表於 2011-9-9 03:16 AM
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