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[中式食譜] 香辣雞翼

材料
$ p# U6 C& Y+ t5 t9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 9隻
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1 R& a3 g' z1 ?6 v9 X公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb: a5 [; {4 t' K) g
泰式雞醬 4 1/2湯匙、雞粉/生抽/米酒各 1茶匙、鹽半茶匙、水 50毫升、洋葱碎 75克、蒜茸半湯匙、黑椒碎適量8 v. A, |* z! S# Y# }: B
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) F  a5 q3 A7 I9 U7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! K* ], m5 w. Z! h* g2 k
1.雞翼以泰式雞醬、雞粉、生抽、米酒、鹽、水、洋葱碎、蒜茸、黑椒碎醃 1小時。
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: F, O$ s4 ^' Q. ?2 ptvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,下雞翼煎至金黃,冚下蓋焗 3至 4分鐘。
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3.打開蓋反轉雞翼煎香另一面,冚蓋焗 5分鐘,煎焗至熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 c' R) E9 u3 h

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; L# z0 w5 g2 O: U4 N& C. ~$ m' U公仔箱論壇煎雞翼時,可先煎香雞翼面,因為剛剛煎的時候,油比較純淨,煎出來會比較金黃,上碟時賣相會更佳。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ ]- y: F$ k6 L
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