尽享异域风情 德国啤酒盛宴公仔箱論壇) _4 |" |6 E3 y( a; a
BERLIN'S BIER HOUZ
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* K Y' }1 {- ?; Q/ P地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
B7 u7 O- `1 t( M- r/ Ytvb now,tvbnow,bttvb电话：04-899 8887
* U* q5 P, u4 n5 |! V: K/ J1 P, w! @营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
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喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
+ }2 `, m# G% g* \$ k公仔箱論壇当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
. k$ d5 P# S9 T+ j F) f; E# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德欧风味美食
( W# \9 z& w8 I' M0 q" W1 y7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。公仔箱論壇; s4 E( K( G" Y0 t% B) T! N2 r
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。公仔箱論壇8 D! t$ S9 L! Z6 n. W0 {5 ^
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
6 h, I# x* \0 s( o在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。5.39.217.77$ X& V: r! M9 T( {
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
! o- o; R Z- @7 Y% x" J公仔箱論壇2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
: j- C; i% p- m# f) \# ]tvb now,tvbnow,bttvb在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
9 [4 R* w& p! H# u3 UKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。公仔箱論壇& ^( f# [2 i- T% E+ Y" c' u
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手: h) i3 X1 n8 ~0 v; U3 _0 \& r0 v
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。% b1 P. A8 F# f b
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。7 Z& C" V0 O- J1 x2 D9 C4 f
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排1 F; o @4 o" @0 i L5 A5 k2 ?
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。公仔箱論壇; d; h- S- _0 Z
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。5.39.217.77: j5 ^: |& C- r- X k. }* A& u7 \
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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3 Y W; A6 K* k& L5 o% B6 c2 L& j+ Vtvb now,tvbnow,bttvb相关照片tvb now,tvbnow,bttvb% G3 v4 L# ~" c) @4 U) L2 G1 E
5 o: G$ I5 k( l; ltvb now,tvbnow,bttvb■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 5.39.217.773 H! w+ P5 f; P6 l- {3 @4 _% D" x
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 7 z$ Q" I2 q. S% G) i) x
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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