材料
+ i4 D6 }! G" _2 o/ |+ y6 v. d( v q+ S公仔箱論壇龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許
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4 H% [3 \0 r0 f' H8 i; Y: _, ~ O5.39.217.77青醬材料
! V& _# _' m4 Y+ x- O Q3 d$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許
' R P+ o, r j& A) f! ~3 t" I$ Y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ K( S+ R" v: ]& r
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做法
; `! N* U& P. D6 T. q" x7 @# ^' r G) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" T6 q2 ] ]4 q) V8 t/ @2 u" }/ R
) x* u3 o; F1 c% k2 j4 ^+ _) }5.39.217.772.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。公仔箱論壇: B$ \% q+ q7 S' q: N
( c5 T, ^9 t0 m* f" i! @公仔箱論壇3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。
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2 K& [3 Q9 v& g! m0 C l4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
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5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。% \: X( Q$ d0 E; k; L. q$ e
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貼士
/ F, g' r: p9 n# {公仔箱論壇若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
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發表於 2011-6-13 10:40 PM
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