材料
2 _% k9 \4 y* O! N7 e4 {鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦5.39.217.77& \! { D: e" Y, V' [+ g
$ U/ y$ z/ Z; F2 W- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 W5 A3 r$ j$ l A; N# u
鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
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醬汁
, Y5 K z, c( V. c8 y公仔箱論壇薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升5.39.217.77/ J1 s! D- I- M# B4 P4 L
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( V% M ^: W. K5.39.217.77做法& a$ x$ E# J+ g i) d
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l3 w+ j& y8 X
1 v& g* ]& N. _: V! F, U1 R) h2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。5.39.217.775 F! t4 M" x1 {- s
& u9 B( o j2 j1 j9 W5.39.217.773.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。5.39.217.77; \" M( \, k$ ?, N) p
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發表於 2011-5-21 06:23 AM
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發表於 2011-5-21 06:35 PM
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