材料
+ J$ N5 O! b( Jtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙5.39.217.776 y+ V- S2 V3 _3 h2 P) t5 v# S, k: N4 [+ K
% v" e% K0 V8 c8 J6 D
醃料公仔箱論壇6 G; d' z0 _1 e7 q: J% C
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量
! u$ y. x% p1 f' x' f3 g) K: w1 @# z- X
雞湯料tvb now,tvbnow,bttvb. W- G: H- S3 b# K a- w. m( j1 a
雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙
' ]$ x4 X; k# ^# V) k, O$ S5.39.217.775.39.217.77/ e8 F2 X4 ]" K. ^# K
調味料5.39.217.77# y& P/ B" x' B9 D
大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
1 E! K" L% w3 }2 s6 u
1 t0 Z f6 J' w) M+ N7 \tvb now,tvbnow,bttvb
1 e( Z* f5 V9 \( K- I V6 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
, G# l# _# X6 }% D. C# ^1.豬肉加醃料醃 15分鐘。
- x' C* U% ?+ u" n- C" k7 ^
; _) j0 N& b" L- f8 G( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。
8 J1 x( m# S! q: I% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 ?2 q, M: X, N( x2 A
3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。
# v6 b5 g/ D I8 W8 X6 q( o' i
5 k( V6 m4 d3 w! p/ v# K; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P, @) K! R0 ]$ r6 m2 t
公仔箱論壇; a. I" J8 [4 q* }& s/ Y! z5 n% S* y
, D" k# S( I, U8 R8 |4 d8 u. [
貼士5.39.217.770 M: a. Q* [, C* a' R' G6 x5 D
宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。
( }" }/ Y# u! ?9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-5-4 06:25 AM
| 
發表於 2011-5-8 05:56 PM
| 