[中式食譜] 辣子鸡胗

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# ?  @" p3 Q9 |2 z* Z9 G7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d4 l" k7 d8 c. K4 {5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；8 T& e6 n0 g2 P5 `
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做法：
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. b: ~" k) v" l3 k% m4 V. T0 R! C. z5.39.217.771.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；公仔箱論壇4 j; _: Z5 D1 ]8 @, t  l% v$ \5 P; |
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;tvb now,tvbnow,bttvb8 c: F" y  I  d: h* h( m; n( L" {

9 E# q# n, `8 z8 K& A; j3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;公仔箱論壇9 C7 z% g+ [5 \% Z9 @- _

+ p4 E1 I) B3 @( I7 L& ~- p4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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# f" B7 n- H) I2 K$ Y- Ztvb now,tvbnow,bttvb5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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7 u" g3 ]3 Z( u: j7 D8 A  r6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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