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( c3 S$ F5 u% I$ P+ u2 X5 D+ I5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb& l9 D5 c1 U( y6 _% k& {2 k7 v
2 ` Y% X6 q9 j3 K公仔箱論壇1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。
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- [1 @3 K7 I# \$ b$ e' m$ K/ n5.39.217.772、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。
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' f& o8 i3 F* O3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。
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4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。
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發表於 2011-3-18 02:51 PM
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