材料
: g+ H) H" b) t8 ]9 {麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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: E* G6 L# i* N" dtvb now,tvbnow,bttvb餡料公仔箱論壇7 o: D+ N$ |$ H* U
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒公仔箱論壇. L P. g0 n& J6 Q: s9 [, H+ C
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1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。$ F: F$ `/ B5 ]$ ?5 b5 o
" d7 ?2 x& q+ h( \/ z' O9 y公仔箱論壇2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。5 V, ^. F! d( M+ o, x7 l
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ a7 @( g. r: u% A% x
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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/ R7 S4 I% f3 n! s y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 J+ y( P( p; D4 Q2 h
想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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