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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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8 X7 [ `" p1 r$ P, ]編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？5.39.217.77$ t! z% R& q/ s0 z: F% ?
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）
' t3 j+ r* y9 O0 U( v大腸包小腸 一份（582 Kcal）
c) E& n. [9 ]% d( I; |; Z @" ?7 e4 f臭豆腐 一盤（565 Kcal）
! i6 Q( w! ]$ e+ E1 k, J公仔箱論壇蚵仔煎 一份（516 Kcal）
, {* V) o: k1 Z米糕油飯 一碗（515 Kcal）
& J8 K- H$ G! v' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒米粉 一盤（510 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb3 y, H# z9 P+ P% G
什錦炒麵 一碗（500 Kcal）, ~) l5 s5 k5 N+ z
麵線 一碗（415 Kcal）
& r, p3 D4 P& Y* Ntvb now,tvbnow,bttvb肉羹湯 一碗（370 Kcal）5.39.217.774 b6 @% Z* ?, d; E N
肉圓 一顆（324 Kcal）
8 ?! V, l8 u) n9 I: O* F花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）公仔箱論壇( A! |7 Q* b; E7 ]* E7 O% y" j
烤玉米 一大支（315 Kcal）
. }1 F4 V. S* Q4 |! M) B- _/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤香腸 一根（295 Kcal）5.39.217.77. `$ t. w" P) ~. P0 ^) ?
潤餅 一條（225 Kcal）公仔箱論壇/ q8 p5 A5 o5 F R( r
蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）
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* R3 H2 D' `1 G. u5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N5 T, P/ j+ z) A7 R# I5 Y. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
9 a) E( ~7 {$ l& u6 w6 G涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。
( J _# h4 j1 ?: W+ V" N# \公仔箱論壇玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。) V2 z/ B% @# ^# B8 j2 r
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。
% p6 h1 H+ n; e. e0 |0 stvb now,tvbnow,bttvb另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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