有說茶樹起源於中國的雲南、四川一帶，在唐代開始在中國興盛，並傳播到周邊地區，如日本、韓國等地，及至十七世紀，茶葉被帶進歐洲，並隨後傳遍世界。/ d" e; @. O. C& O, l" q+ o
茶葉普遍被分成六種，包括綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。tvb now,tvbnow,bttvb) B7 w/ e9 h9 F5 |# H
綠茶：又稱不發酵茶，以茶樹新梢為原料，由於沒有進行發酵程序，因而保留了鮮葉的天然風味。中國綠茶品種有龍井、碧螺春。
: E, P/ {8 ^. l. T$ t& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶：為全發酵茶，其乾茶色澤較深，沖泡的茶湯以褐色為主，味道特別醇厚。英式紅茶更是世上最多人喜愛的茶種。
, s+ T' o0 [- _2 W2 J* K9 ntvb now,tvbnow,bttvb青茶：又稱烏龍茶，屬半發酵茶，即綜合了紅茶和綠茶的製法，既有紅茶的濃郁，也有綠茶的芳香。
9 `! r) D# t9 r b: Q3 P: jtvb now,tvbnow,bttvb白茶：屬中國福建省的特產，加工時不炒不揉，只曬乾和烘乾。其味道清涼，湯色較淺色，代表茶品有銀針白毫、壽眉。
& [1 N( R" S" D% r7 }; W; `- v4 J5.39.217.77黃茶：屬輕發酵的茶種，具黃葉黃湯的特色，香味鮮醇。沖泡茶葉時，在湯中忽上忽落，呈美麗律動畫面，代表茶品有君山銀針。; O3 m+ H9 n7 h* x2 R
黑茶：是經長時間發酵的茶，以陳年為佳品，茶色深褐，風味圓潤。代表茶品有普洱、茯磚金茶等。* T4 m1 \: b3 Z; a- G; K" L- I0 a) z
( ]- w7 Q, d6 Z
6 a4 _0 ~! ^$ w/ s" {0 U公仔箱論壇 |
發表於 2017-4-26 02:08 PM
| 
