[藥膳] 冬瓜丸子湯

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材料：公仔箱論壇+ z% v- ~' X! P& X
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。tvb now,tvbnow,bttvb$ L7 F+ ~* C5 {- w. ~
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作法：
/ W( V1 c& s; ^  N公仔箱論壇1.冬瓜切片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) }! H' O1 N) ~4 n* q
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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5 E6 j- [( R4 d4 @9 r6 U公仔箱論壇3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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$ [9 E" w" }  b/ w5 l2 `公仔箱論壇4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。