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冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。公仔箱論壇5 Y+ D; B$ m7 i+ e+ {7 G
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5 H( A2 G3 h$ {3 A- u% ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:
; s% b- f3 r" U" C味精、蔥花各適量。
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作法:" L H% V1 v1 ]4 \
1.排骨以熱水燙過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \0 g f% g0 Y S9 h9 n
% j. L! K, t3 }4 N% K- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜切薄片。
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。
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4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。 |