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[中式食譜] 奶油鱈魚


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- O1 Q0 }3 d4 M) |# d! j, I0 h公仔箱論壇材料
8 I- D; z& p$ [公仔箱論壇鱈魚.....2片5.39.217.77/ g- C7 O- ^! q5 }' O# B5 y; _. k1 R+ [
雞蛋.....1顆
1 A1 Y' q2 L. E4 L  L, \6 H. `1 H公仔箱論壇奶油.....2大匙
% q* C# Y$ N6 E+ ~: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50公克
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( d) I- t/ M) y+ j) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; X, v7 d, _" {. p! z9 X/ h3 t# W公仔箱論壇鹽.....1小匙
' Z2 Z8 y8 d+ Q7 u. b0 |蔥段.....2枝
5 M8 P, g" t2 L) [$ F5 @/ p0 v9 o9 O5 ~公仔箱論壇薑片.....8片
* s" s6 I+ c6 T9 y6 I9 r米酒.....1大匙
! V4 Y- l4 B% p" m/ a黑胡椒.....1大匙公仔箱論壇, P0 Z! b, ~8 j3 u: `
雞精粉.....1小匙5.39.217.779 O3 R! J& Y. v) k. d/ R3 n# ?

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作法
) q9 w7 H& \8 }" `" m# _( H5.39.217.771.將所有的醃料拌勻;雞蛋打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 C+ w5 r8 e- ]" U9 I% S
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。公仔箱論壇# Q& K1 C# G' r3 i% }

  u0 x1 B) \" U; l" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃過的鱈魚,依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。$ |" y6 {7 e% t( d5 D% U2 c
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4.取平底鍋,大火融化奶油後,改中火放入作法3的鱈魚,煎至2面呈金黃色,且熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U  `/ v& z+ Q2 E
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