[中式食譜] 奶油鱈魚

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材料5.39.217.77% P4 G* z* \$ B- X+ F6 q! [
鱈魚.....2片tvb now,tvbnow,bttvb- `, V: _" E. ]9 U7 ~
雞蛋.....1顆
3 p- z! O$ |% Z0 r4 j7 |" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙$ _; t: W7 i* ]0 n8 Q
高筋麵粉.....50公克# z. g4 G. [/ @
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調味料
/ W9 c7 O- r7 n  Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
. a5 A- w0 {* b  y公仔箱論壇蔥段.....2枝
1 N. W: l# f4 @  g" J& m薑片.....8片公仔箱論壇' u& C- W. V6 a; O: Z
米酒.....1大匙; d/ u% `$ {& J, L% t& z
黑胡椒.....1大匙" h& h- i# f- E- c% g0 r
雞精粉.....1小匙5.39.217.778 o& I* C& l& Z

+ U! u6 W/ ^$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R* E9 V) z: Z! V; X8 u作法
$ v! T$ |, J# |" C) q  i3 i公仔箱論壇1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 p* I8 C7 ]9 t) U: |. T- R( K
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2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" B9 C0 J2 Q# c2 g

2 r9 Y, B/ O2 D3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。5.39.217.772 [3 \& m, S' d: v; ^$ c
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。公仔箱論壇" f# l9 P9 Z, l! V( R

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