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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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材料5.39.217.77/ v0 Y) d' m$ j
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 F5 N. w- |5 b
絞肉.....4兩
3 E% [6 _3 N% I! Stvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....2兩
* Q3 z' J( L5 [4 h0 R竹笙.....10條
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2.tvb now,tvbnow,bttvb& |3 f" N# a) g( C: V. A+ B
蔥.....1支5.39.217.77; V- \) l- p6 h" L6 J
香菇.....3朵公仔箱論壇' m- L+ x0 {+ ^& U) g
紅蘿蔔絲.....1兩
* x, G) [& Y2 g, e+ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 ~) D/ g6 i$ f: L
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調味料5.39.217.77/ {9 F5 m) J- b, D3 U
1.公仔箱論壇; T9 `0 @. J' _/ ]( [/ s
水..... 1杯公仔箱論壇) b; D4 \' T, X$ \, u' o
鹽.....2小匙
$ M; t) g# ^/ G$ [1 s1 o/ E+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3大匙公仔箱論壇- m3 u: @5 Z" f9 Z2 {+ {# o+ S# S; Z
香油.....2小匙
* {$ L( u$ b# m3 c8 @% F公仔箱論壇胡椒粉.....1小匙
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- u/ X& I' M# Z: Stvb now,tvbnow,bttvb( C' d  m4 w8 {8 }. M1 }9 Y) a3 P7 G
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水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k7 J  H: v0 X- q! m
太白粉.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p! ?  o- G- U) o. c5 R. x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& x$ _( m- s( Z7 d
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作法  j5 P- S7 _" X5 ^
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。
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(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。
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