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* B9 b- r# E3 `, m- H" u2 z# z! U; b. b' f: S$ u
材料8 _2 w- _2 Q0 V9 V I5 B$ s
臘腸.....1條! L* U+ `% P9 o0 g1 n
香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 j+ S' N% W; [" \3 N
蔥段.....1支8 X4 E3 H* ]. ^. }! @4 O$ q! t
薑片.....2片
" E0 ^) u0 m3 X7 @ A4 P2 |, i公仔箱論壇青菜.....少許$ Y' ^$ @/ M* \* o) w! y9 F! O
雞腿.....1/2隻公仔箱論壇, f/ j* Q4 s z( M0 ~; X" t
白米.....155公克
6 H& x' E4 t ]" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 Y m# i: A
5.39.217.77, E, e" h* Y: U4 O. d
調味料
' B: z* k9 g3 C8 [公仔箱論壇油.....1小匙
0 p+ l& z9 e9 N! H9 q0 Y/ `水.....240公克* C# p, L, ~/ j# i' z. g- H4 X
調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* _4 }) C! l) }, `, a
5.39.217.77) @% ?% s+ q; l5 I; |( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! x, {) _; j) @0 z- I( C
醃料5.39.217.77% g$ f1 R% J7 l- Q& {# z* @
蠔油.....1小匙
. v* @! b% C( Z$ ~' @. b公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! m. U. I# T( H$ J' F4 |; {
太白粉.....1/2小匙
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O, z5 \ Z8 \8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I4 C- U2 J3 E( S" D eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
Z3 Y# b. s) H公仔箱論壇1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 M2 E. `' v) \' l9 F
, c* C" h6 k/ |+ z* A8 S3 N& O2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。+ p; K" ^ R; S/ K/ f
' ] L; g5 p; h4 u* P- }9 S5.39.217.773.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。公仔箱論壇7 O9 r3 A; r2 M
( A; A! z. Q. {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。. M+ x+ R) y8 ` s
4 q( C* ]/ b. D+ K8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。$ b( P ^/ N7 x0 y2 H5 Q/ u0 f5 T
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 C! b. O) q( e( K4 Y$ I7 G% I
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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