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8 L4 ]8 X5 N" m* ]7 G7 u. f# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' p+ B$ [" Z [6 u臘腸.....1條
- q" e0 F* K' b5 j; L# K8 k香菇.....2朵
/ ~6 u8 ?6 W9 v+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....1支
, D% ]' w9 P# D1 ^7 `+ D* A5.39.217.77薑片.....2片
- w+ l) S+ K T- F青菜.....少許( l1 s+ s3 G6 P c' \5 s
雞腿.....1/2隻公仔箱論壇" d" }3 D' \0 E( @( Y
白米.....155公克
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- e! M# n# e5 Q0 f' {0 j* _# I$ A公仔箱論壇
8 ^% d7 k4 K( g, r x) Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
* k C# z# ^# }1 q油.....1小匙5.39.217.770 C; b+ a; W. s5 t: I
水.....240公克$ L/ w, `7 l& e1 Z9 q4 H5 L$ ?
調味醬油.....1小匙
" n' b( a+ Y UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ n" N5 X2 s2 `& `5 I* v
5 |, {4 P2 s, N公仔箱論壇醃料
( Q4 X5 d3 |$ r4 E0 q5 m- j& o N; J B# }蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 P! }, \+ @* v% u
胡椒粉.....少許
. K6 c1 a* U, Z3 v. P. ~+ b: r5 a5.39.217.77太白粉.....1/2小匙8 y! V2 f/ e) i" |3 q
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W2 H2 F6 m+ I0 b" h$ h# Ptvb now,tvbnow,bttvb作法
/ m1 E! S& A3 M. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。' T2 A/ {/ R' ~$ S* Q# D2 I
6 h: k$ M( k8 ~! R5.39.217.772.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^3 S) n C1 D* ^$ `
. ]- q" q" h2 S5 U' Q: G; W' ?5.39.217.773.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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8 f8 k. Y& P! U5 k9 L. p5.39.217.775.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。公仔箱論壇" e& w1 d& I% z. O; I" F
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。公仔箱論壇% K9 y- u( W) P* Q
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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