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材料
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雞翅.....3隻: o5 @. ?& F% C7 G( j) n
肉豆.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. V2 o. q. T0 V( c) {& A/ A1 \
低筋麵粉.....適量
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蕃茄.....1個tvb now,tvbnow,bttvb$ S; z- e9 \7 Z0 L& P g
香葉.....2片
' `2 ]7 I$ ]; i' ^5.39.217.77蒜碎.....25公克
8 C: W, Z+ y `3 p/ h H2 D/ }洋蔥碎.....40公克
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調味料" J( }9 Y b7 P: x6 ~. Y9 {
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鹽.....適量# t1 X# R: f3 k/ M1 j+ K1 Y
水.....500㏄
# E( B6 m3 N- ~! y2 v5 L/ q. [5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....適量
, X4 W/ J; I I5 Z! Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量5.39.217.77/ T& `! A" L6 {+ ]3 E# [8 t3 n
蕃茄醬.....2大匙
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紅椒粉.....少許
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作法5.39.217.77- }' w6 X N0 V. n- u( U# w" G
1.雞翅洗淨,放入大碗中,加入鹽及低筋麵粉拌勻,放入約180℃的熱油中,以中火炸至表面金黃,撈出瀝乾油分備用。
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2.番茄洗淨,放入滾水中略燙至表皮破裂,撈起去皮切碎。/ v `' `1 x& r O
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3.鍋中放入材料B及調味料A以中火煮約10分鐘,再加入作法1炸好的雞翅及紅椒粉、肉豆續煮3分鐘即可。
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