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過年走春必吃！「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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9 B2 v# r1 T8 a O5 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r' i& i) j% n% @
編按：農曆新年，許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福，自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過，廟口小吃雖然看來份量不大，但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽，高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎？- r0 w1 p" |# ?& T% y
15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份（585 Kcal）公仔箱論壇' ?/ j# [% t+ \
大腸包小腸 一份（582 Kcal）
9 ~1 I, i- \7 |# t+ Z臭豆腐 一盤（565 Kcal）
6 k) a) S. e6 Q5 V8 V& ?, h% e4 H公仔箱論壇蚵仔煎 一份（516 Kcal）5.39.217.771 q, R1 K, H+ l1 U, s3 G
米糕油飯 一碗（515 Kcal）公仔箱論壇, s' D% j. J% l/ J& T" ]
炒米粉 一盤（510 Kcal）
" @4 g4 R0 C: j- b6 E什錦炒麵 一碗（500 Kcal）5.39.217.77* g# d; R8 a. t7 v- r2 ~8 G
麵線 一碗（415 Kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ Z( g" i6 n# _. b: ?. x$ \
肉羹湯 一碗（370 Kcal）
/ Y G5 X' m: N& }6 F1 t肉圓 一顆（324 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb. u1 w3 |! [$ u4 f# z
花生粉豬血糕 一支（321 Kcal）
8 [, `: {- Q4 `# A, U) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤玉米 一大支（315 Kcal）
' r( b! O. U0 j! K2 b! ]* W4 W+ c碳烤香腸 一根（295 Kcal）
0 \, ~# U7 J# b潤餅 一條（225 Kcal）
t7 [7 F Z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal）tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 N+ B7 s* {
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4 _9 C7 W/ g! e( ~. d% o圖／廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供5 P; l) ? y, z4 U: I, v$ _' t
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0 z+ s) V0 b' ]1 l+ N' F+ e% `5.39.217.77牛肉麵湯頭紅燒改清燉，選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友，改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條，因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬，那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少，是熱量較低的部位，選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少，還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光，最可怕的熱量就是在湯裡。
$ i' f( U M+ s2 P0 ]4 atvb now,tvbnow,bttvb涼麵、臭豆腐熱量也不容小看，吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡！如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...，鈉含量更會飆破整天鈉攝取量，隔天直接水腫。5.39.217.779 W8 M# a: E' u
玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類，吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉！有吃到就要減少當餐飯量，有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。
3 E$ g9 ]; e" V: j" `& W再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因，主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋，是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞，外層裹了一層粉、又沾滿了油，加上整個拿去油炸，所以熱量才會層層往上堆疊（食物熱量可以比原食材多2-5倍）。公仔箱論壇8 |3 h, w T) _; x/ q
另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心，包著糖衣的水果，吃了就不能再喝含糖飲料，不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。5.39.217.77) ?# N3 O. j9 O+ [8 \# f# ?& h E
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發表於 2023-1-26 02:19 AM
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