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便當盒、塑膠袋易溶出毒物！營養師１動作解決，３招避開危險環境荷爾蒙。8 T1 i. A# m8 q% ]8 w
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近年因疫情的關係，民眾飲食模式改變，時常叫外送食物或買便利商店食物。不過，營養師廖容綺提醒，不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等，油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質，因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」，加上促進代謝、多攝取蔬菜，即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師，妳會吃超商的微波餐盒嗎？」廖容綺表示，環境賀爾蒙無所不在，「我一定會拿回家，另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
5 d8 M2 H3 l- J5.39.217.77以下三個狀況，哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙？1.塑膠袋裝冰冷的食物。
/ q/ i: G* l! d0 b2.塑膠袋裝冰冷，但是酸的食物。
7 s. i0 P9 E y: ?5.39.217.773.塑膠袋裝熱且油多的食物。
# `! \, a' ]$ s1 ~' X/ _6 A2 q答案：又油又熱的食物！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# _6 u( @, C2 h7 Q3 I
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。公仔箱論壇' ?3 c9 x2 v( _% I7 q
【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」（Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs），這些人造的化學物質，存在環境中，透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾，干擾是一連串的，是長久的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( Q& K, d* u O& s+ p: w7 b& j
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係，包括：
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1.胎兒：生長遲滯、早產出生體重不足。
) \4 T4 [6 R9 u, E# p: P5.39.217.772.嬰幼兒，兒童，青少年：發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- q+ ~. F, f& e, J7 b
3.成年人：乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌，甲狀腺癌、肺癌。不孕，多囊性卵巢症，早發性停經，腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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圖／環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」，這些人造的化學物質，存在環境中，因為『類似』人體內荷爾蒙的結構，所以會造成干擾。
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入：空氣中的PM2.5，來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
# } H5 A4 M% A5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接觸：兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如：雨衣，地墊，溶劑。
1 c+ @* p! p7 m7 n+ R; }1 C5 m+ l3.食入：裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
/ X6 Y- ^; E6 O1 _8 }二、促進代謝1.排尿：多喝水促進排尿，建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
) c( o. t! W& A; M$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.排汗：桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
6 r- p* y+ ]4 {2 Y! j公仔箱論壇3.肝臟解毒：幫助環境賀爾蒙代謝食物
# K& Y- _. K$ W) ~, J7 \4.排便：攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
3 K- M7 |' x1 a# C- @tvb now,tvbnow,bttvb三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜：綠色花椰菜，苞子甘藍，芥蘭菜，芥菜，高麗菜，大白菜，小白菜，羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚，加強肝臟解毒功能。
' C7 Q4 T$ n j/ z. l2.大蒜：大蒜素跟硒，有助於肝臟排毒毒素。/ ]. n* B& J! n) q% y; T: q, E
3.薑黃：薑黃素是很強的抗發炎，抗氧化物，加強排毒功能。" q' V7 s. C* `4 o0 e& _
4.綠茶：綠茶多酚跟兒茶素，幫助肝臟運作。
% {: i3 q+ x. o b' O: j* u公仔箱論壇5.維生素Ｃ：芭樂，奇異果，柑橘類水果，富含維生素Ｃ促進肝臟解毒。
6 k6 d8 B2 x. j5 \ C V7 M6.甜菜：富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
0 l3 w. N. M) P# j# s7.酪梨：富含穀胱甘肽（glutathone），幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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發表於 2023-1-20 02:07 AM
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