食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品,但# z* V' t( O& t& C% U
如果和酒遇到一起,則會産生毒素,引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健tvb now,tvbnow,bttvb! a9 e2 ]5 s2 R
作用1 J0 D3 ~4 e, l( G
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胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所
1 o6 Y( f2 x4 s$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮
& [) i7 f- [6 N% q; G. z膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。tvb now,tvbnow,bttvb( U0 M/ w9 `3 d- {1 A1 D' ^) V
兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證$ i. Z6 s+ S( q
明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提
( s4 E) } n* h4 X! I8 W公仔箱論壇取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖
) W: d6 u' s6 n8 p ]公仔箱論壇作用。此外,人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作
9 s: L( \/ K6 y用。英國癌症研究會主席理多爾認爲,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發tvb now,tvbnow,bttvb; L" E S* l2 X f
病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品tvb now,tvbnow,bttvb2 B, \% [3 A9 I* [ G# X5 W+ ^
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議,在用胡蘿蔔制作蜜餞
: ?# [9 v- W7 Q4 A5 P; i$ }時,胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然,胡蘿蔔具有很高$ B: N' o% W) _3 @" T
的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒
! l$ B7 {( J# A+ m( z# w公仔箱論壇”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進公仔箱論壇- }' G1 U) z+ `8 J# f
入人體,就會在肝髒中産生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡
6 e; o+ L: t6 d1 u5.39.217.77蘿蔔下酒”的傳統吃法,胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡& L' }' V: w s0 S7 a1 T) ?4 ?1 U2 B5 \1 }" h
蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健
9 f: ?. F" R0 t) q5.39.217.77康。 |