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) K- r% }- O7 W% D0 C材料
% d5 }" E3 a, l2 P9 x% m公仔箱論壇水.....200cc5.39.217.77; v$ F4 {; @+ L5 }3 z0 m
檸檬.....1個
. ? ]5 q& k- a3 P公仔箱論壇麥芽糖.....100g
8 V3 y1 p$ k& H( S! m) T. j, Z5.39.217.77細砂糖.....100g
4 `2 u% j0 t1 \$ V公仔箱論壇果凍粉.....1小匙( ^2 W% I9 B* C/ X+ J7 o9 m2 @
新鮮水蜜桃.....500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r d( q# h* S ]; A j( b6 `
罐裝水蜜桃.....150g; i5 p" u; X6 d8 C4 \- I
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Q$ T" ?- O) w& Q1 l& Z2 e2 y公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& `6 V% W) W, |2 k- i
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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. s5 I# l- |3 ~% z3 A7 ^2 T公仔箱論壇3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb3 M+ m K& E9 { x4 o- c: B
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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0 t u6 f/ |, r1 G+ I3 X: F( X5 _7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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