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1 v* l' E& o8 x3 G6 t% R5 K0 T- i公仔箱論壇5.39.217.77* g& [' H( N' o6 g
材料
7 w1 }" W: V0 o* w7 M% _" j臘腸.....1條
; v7 g+ K' t3 Y" K9 ]2 [5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵
Q* d/ q$ i- y5 p8 w/ r1 j% N蔥段.....1支
9 e# [# N$ r" ?% y7 W/ w- S薑片.....2片' E- ?3 {3 n( o: l! N2 h
青菜.....少許
0 Y& m% @3 T& ?- c$ L' D! |" Otvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1/2隻
6 J7 Z1 X( z. t# U" ?- S. I2 B4 A公仔箱論壇白米.....155公克
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& j1 G9 O& U0 E8 x5 N6 ?. H2 _7 m公仔箱論壇. i" H% s: M( h
調味料
2 ~% s9 A! h" m8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1小匙
7 I" ^- h' [1 f. ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克
# Z- L7 V! F; g, d( C- ]# L9 |6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E. b) @+ I( H$ A4 q
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: B0 u6 Q. H' g
醃料
: q4 g8 u0 P7 l' t% N, o, k; A6 G, F5.39.217.77蠔油.....1小匙
& _; s2 X N4 P" b胡椒粉.....少許
" b, g! f! c- ]/ r htvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1/2小匙
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' r5 E- s( ~0 M' X作法tvb now,tvbnow,bttvb9 ~ d1 d+ `" X+ S+ {0 [- n8 U% j P
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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% m/ l% u. I3 |8 |: F6 Y3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。tvb now,tvbnow,bttvb9 c' h8 l5 P+ G; O, e! E
& t L5 T Z" f3 n5.39.217.774.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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* g/ y6 h+ _" g7 g公仔箱論壇5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。, R Q3 B( J# V/ P
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。5.39.217.77% z1 K& u, q. `2 c
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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