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9 C& e. o* @& B( g6 b1 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb- {$ w4 y* \( v
蛋.....2顆5.39.217.772 C8 H3 _2 ~5 x- v$ w5 r
蕎麥麵.....70g
3 p, H4 `$ C; Q& E高麗菜.....60g
, c [# n2 c) T- m# D豆芽菜.....20g5.39.217.77; I& N; s# |; v$ t* Q# Z% H- l
青蔥末.....少許
$ C9 [6 N- T1 S, v7 E/ x9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣醬油.....少許
- g& Y' p2 f5 m7 |tvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量# K" I n' R5 y; D0 {
五花肉薄片.....50g
; J/ B3 J! q- S4 L% m+ ftvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....1/3小匙
2 p# y f) _9 X2 ?8 \8 H/ w5.39.217.77柴魚高湯.....1大湯匙
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3 U# |: r+ W- U* I: ]5 n0 A! n# R$ R公仔箱論壇佐料：5.39.217.77: L. } u* c& K- |% o0 n
蕃茄醬.....適量公仔箱論壇( V3 i5 F% I" z, x7 V
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調味料0 b% D) d- T/ F- }6 i( ]8 H9 c- @
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/ I& D/ \9 Y" P3 J/ A, P3 Jtvb now,tvbnow,bttvb煎餅醬汁.....適量
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柴魚高湯.....1大匙
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4 G" q% w- D! R4 b `6 ?% V1 [tvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77$ k+ q8 D" X) }" V2 i
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
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! d S( e2 v6 X7 P" u5.39.217.772.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。) T" K+ c# ] X1 w4 T2 m0 C
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。5.39.217.77- s+ \ V3 l9 m2 e8 H
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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* l$ k" L2 S; }8 `公仔箱論壇5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
[% i) `* C1 l, B9 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% _2 R5 ^) z. W1 W& q! R
6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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