(1)皮蛋 ：一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。 公仔箱論壇; k: s7 f' d# `4 [; E
(2)臭豆腐 ：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 * u) Z( d7 ~2 C# ]
(3)味精 ：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，但只有害無益。 tvb now,tvbnow,bttvb% [$ U( F1 G& u' V) q; U% d# [
(4)菠菜 ：菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》 0 _3 S- F9 e1 y5 [0 z
(5)豬肝 ：一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。
! }6 N# ~* Y& P9 b8 F5.39.217.77(6)烤肉 ：由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。
; i# Z! `' z* Q- ?) \" {! o. L公仔箱論壇(7)醃菜 ：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
' o6 k, Q) _2 }$ M! k7 o$ \7 J5.39.217.77(8)油條 ︰油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用。 5.39.217.77+ j. z( l4 b. N c" a; o
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發表於 2009-8-16 04:54 PM
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