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食材
+ a; n$ \. Q5 S! J' i公仔箱論壇烏醋.....適量
+ {( W4 Z, t, l0 v( rtvb now,tvbnow,bttvb水.....3量米杯
5 n0 R0 t$ I( N- I; ?1 F! D公仔箱論壇芥花油.....少許$ e6 O& ?' v; @& s6 n9 }
醬油膏.....適量5.39.217.77$ q: m; l5 ]/ i% u2 A
板豆腐.....1大塊
9 q. C7 I. l, Z* x黑龍炒醬.....適量
# j( t- C" V4 y3 z8 B) [蔥(切蔥花).....3支
4 m6 G# u- E' {7 _* N公仔箱論壇洋蔥(切丁).....1/4個5.39.217.77, {5 l$ ~' w {4 L& }9 O
鮮香菇(切丁).....2朵tvb now,tvbnow,bttvb& q9 K) j( X3 Q$ t! {4 ]
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
! D! b( _- P4 f# w3 y- b# Y) d( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a1 e' g- m) P! @; O5 t9 l
B) f8 K. n+ w作法公仔箱論壇1 D. J! ?+ Y! Y8 p( q6 B
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。5.39.217.77/ q4 T; B$ r X+ ]
5 J6 X3 J) g% N" {0 o( Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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; H: Y3 A% Y* }: v0 M* M' ]+ L% Q& [tvb now,tvbnow,bttvb
( c C( J) f" bTips
; d6 r, A" w& d& T. v/ atvb now,tvbnow,bttvb起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
0 X- `9 I( i* Q$ u. r公仔箱論壇5.39.217.77# i4 g E8 k. { |+ ]
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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