% J" I& A9 ]6 Y, e5 e7 _材料: 公仔箱論壇. R! y+ P6 P W
臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
! x* A B+ |9 r3 Y; Q6 y
* L D9 K3 u% R( i
- G2 @# I" E( `) Z5.39.217.77調味:
. J7 N) {0 C$ q$ a& ]# y, @公仔箱論壇鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量- Y. {/ Q3 C2 Z. g4 [
8 Z% D& r# g! {8 t0 K/ O9 `9 D, ^$ b1 y& _- Z
做法:
y0 W0 _3 Z, z+ t& q5.39.217.771. 爆香臘肉及蒜頭,上碟。
9 M1 e! B. c# W" A) Q' j/ c5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 s& w3 O8 N& s+ O/ V: K
2. 輕炒四角豆,加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。% X; R0 T' o' V! b# L7 b2 y
" x3 m2 r9 L+ q ktvb now,tvbnow,bttvb3. 臘肉回鑊,再輕炒即成。/ j- q' F9 V d4 L8 ? W) G
|