[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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材料:     
% W+ R, W8 ]+ R3 O+ R臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒! c4 o: N- O3 y" O

3 x8 Y3 J$ R) ]2 A, |# V) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( G5 @8 K: H( D: g0 V/ R  ]
調味:     
& q2 Y  m2 q# e) l+ M2 V鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量5.39.217.77: S7 x; I1 v* q' Y! Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 K( j/ l. [+ N+ e# ^

( ^" }0 s; }) }; Y6 I  P  b8 r6 P做法:     $ c) s; ^) B. c( \# G* A$ W5 U* g2 ]
1. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。
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* U9 L$ I- Y/ s8 f1 w1 o: R3 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ d1 F: q0 L5 q  G$ c
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3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb' T* j% }3 k+ }