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5 E4 f Q3 b% h8 z) i) m/ k7 z6 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料) Q0 B+ D4 }5 B' \& e
水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb2 h: D( A: q9 p. p' S: e2 _
檸檬.....1個公仔箱論壇" g2 M q8 g6 f/ A
麥芽糖.....100g$ A4 Y* E3 v# r
細砂糖.....100g
: d4 B0 |3 D/ D8 I5 \. V果凍粉.....1小匙7 j' r; y, Q) O7 ^) E
新鮮水蜜桃.....500g5.39.217.776 E ]$ L" S, C" @' v
罐裝水蜜桃.....150g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb- G5 ^, \. ^: F) |0 Q
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。9 V# q2 j% W$ Q/ u. a
( ^( b& ?) T; T, e5 S" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 D! A; Y9 u- w7 k% s# c! _- g
5 \" }- U3 T9 R9 a& a# p- I0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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/ A( U' h1 p' t ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。5.39.217.77* H& c& d) _2 g7 I' F+ f% H6 g
( h4 |9 s) O6 q" w, M# I2 J( T2 l$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。公仔箱論壇- J) K3 R: o# h. e. t! Y
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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