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0 L+ u2 X4 c/ M" Q* M' O% Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 p1 n7 E9 ?# C6 S& i2 I
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水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb# o& K1 r+ w s, n
檸檬.....1個
5 t% J4 q) l1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....100g
/ U9 z- B8 f' m& h- g* F8 Y- Z公仔箱論壇細砂糖.....100g/ B3 Z& J( \! w, u- ~* \
果凍粉.....1小匙) D9 U1 Y3 ?. P1 c2 i/ i/ B- z
新鮮水蜜桃.....500g
( f3 E# P# y8 f8 O2 Stvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃.....150g" ? V3 Q9 y) q$ l
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作法公仔箱論壇* V; J* h4 W2 ]: D
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。6 D2 i9 o. A6 B; b, j
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。7 q7 d6 k8 w2 }5 w0 A$ v! L
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb! ~; g g6 P: h8 S6 G$ ^- ` ^# d
r* c5 B: C. z2 i5.39.217.775.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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; _! J) N' g. A, q& k mtvb now,tvbnow,bttvb6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。4 A; [& H2 l+ c
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7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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