6 n' d4 G3 M f0 i$ Z5 _( f材料: 公仔箱論壇7 Z8 \: L4 t2 r( J* ~; p! ?# n! S* q
紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N( r" p& V0 A% {+ {* N0 a
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t$ H, u- d Q% `3 \. F4 F
1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。
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3 A8 j9 Z! P& e6 [* X3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。3 o9 O0 q& S0 E {8 F) R; b
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