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珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s8 u. n+ C0 W: v/ m! G
公仔箱論壇, t( M' e5 f: C
; c+ A5 H4 f7 O9 ^1 i& ^公仔箱論壇調味汁料: : b: k/ j/ A5 i3 p
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.772 g: X) y* \! D; _- N
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。! ?0 W; i- B# B" R
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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# |" B% l; ^5 q% t公仔箱論壇4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。3 @6 G1 u' O: d1 ]% l- n
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