[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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9 n9 @5 T7 Q6 I1 j2 W' u公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇( ~" r* g3 p* c' K; T( k0 h1 z
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 ^) d$ e0 n! X. |" ^( J

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' l+ q+ z' W" N$ B! Q# w7 t- J- H, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 公仔箱論壇& g. v7 {  ^* y% N5 T& s
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77" v1 R# c" m; t/ r4 M  _' }4 b( l0 R
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  G  J% W- d9 z2 i  o# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, q& J' V$ R' [3 ~
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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' ^, y5 C8 \0 @7 A6 Q2 n1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。公仔箱論壇  x  _9 s, P  b; S
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。公仔箱論壇0 u" t- x5 ]/ o

' N. D7 x8 G4 u4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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