# V% S8 L* N' J Q: L! C. s材料:
/ k2 u5 L7 q1 A5 g勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
) _0 B. Q8 s+ T# G, E/ O( P6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `) f! y3 i* y2 Y8 m, T D0 \
/ K: }( @: x; B$ k& @5.39.217.77做法:
# Y1 m' X$ b. `2 F+ _1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。: ?4 P/ G" I; ^' \" x' M' v, u `
* S5 k+ ^/ f5 q4 }9 y) l3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。公仔箱論壇/ ], Y- I! z( A7 g8 e' I3 H! G
% R6 z1 X% @! E; i4 m: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 z$ q5 r6 N4 `, ]4 @3 z
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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