材料:
! j9 d# C1 ], \5 F# A煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙5.39.217.772 H" E) a; y/ j2 P6 k- x
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調味醃料： " l1 O3 ^7 Z. o1 H. ]* F7 _+ C
生抽1茶匙、少許生粉
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芡汁： 5.39.217.77+ E1 ~5 l: e6 J( h
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 s! M( o' r4 v/ G0 ?
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1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
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5 E+ `6 R- s2 g; Y9 u. `1 F2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。% \, ~+ l2 C1 Z3 G2 {
! P' p2 @1 \& {6 b% p4 B" p' w4 A; Dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。
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6 v7 K3 }4 R- o. f8 otvb now,tvbnow,bttvb5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。tvb now,tvbnow,bttvb; T. V% j8 j9 ^% a4 a' B5 E
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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