材料: ; v9 k: r9 F5 V) ]6 ]$ C/ I( z' a8 R
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡） U+ B. {, P1 B" I
1 p$ r" c& s" F/ d" p) J1 p8 g# \公仔箱論壇
+ t- }& O- a6 ~* @( u' G* y調味醃料：
1 d! ^# n+ N7 W) O1 _6 D5 U# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
# B+ d2 Z; R: V公仔箱論壇
3 H* j& c, b, s' E! j6 B2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ S8 T* x1 v: J2 y. c
做法: 5.39.217.77" S& f2 z0 H/ S8 W9 z6 Q# z% W
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) M2 m& \& l
公仔箱論壇0 _; l: W% N+ B" x4 l: h
2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 _* E& W" E8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [$ |- ` V8 g" A7 p
3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。- e; L! W7 p$ H9 i5 D: J
* e5 b: B" V# O, S* Vtvb now,tvbnow,bttvb4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M0 [# {1 V+ ?5 ?
|
發表於 2015-1-22 06:26 AM
| 