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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! P# i9 u' k7 w; D7 W8 L
肥牛肉片150克、椰菜150克（切粗條）、青椒半個（切件）、紅椒1隻（切件）、蒜頭適量（切片）、蔥適量（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 a) N6 c, N+ z# `
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調味:
8 I, V& o$ I4 f C% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙 芡汁（一）： 豆瓣醬1湯匙、磨豉醬1湯匙、黃酒2湯匙 芡汁（二）： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇) J' [! F+ v6 Q7 c ^6 z) p2 }- i" L
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做法:
2 A0 k( B1 ~. u0 I1.肥牛肉片弄鬆；燒1湯匙油，爆炒牛肉，然後取出。剩下1湯匙油，先加椰菜炒勻，煮片刻至軟身，再加入青、紅椒炒勻，取出。
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2.燒1湯匙油，爆香芡汁（一），加入配菜及芡汁（二）煮至入味。公仔箱論壇% ~. k' n1 l1 [) s- B8 D; q( O
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3.最後，將牛肉回鑊，用適量生粉水埋芡。公仔箱論壇) I! K7 [% e' ]& o6 ] Z9 _
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發表於 2015-4-24 05:29 AM
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