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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 g. U" ~, B: |5 D9 w
腐皮2塊
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. x2 ]+ }- _& o x' j餡料材料：
4 \* K7 R0 F$ H$ l% S9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）
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調味:
* i9 f' Q5 B3 t; m! D9 d清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙& T0 f# U2 g& I0 l& v& l) u7 F/ i
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做法:
3 @+ L# c% X: u) Z7 btvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。公仔箱論壇# S& |1 Z% m! ]# E. y) Z
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3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。公仔箱論壇4 k) m" g& m; t/ z
/ T q2 }! T3 m( z6 C, C7 b" u4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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3 j1 N2 E+ _ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。公仔箱論壇+ _! ]3 E+ w% i9 x! E! C
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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