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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 s( K8 M$ S( b0 L
腐皮2塊
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6 H- ~* K5 {) u; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 }: h- `5 A: O9 J
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）, p' k! V, _, O$ Z* b4 t
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5 y' h/ ^8 B4 W調味:
# X1 s5 G3 R, \+ W! o0 o2 i) _3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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& z" s4 E3 e5 X5 p; D公仔箱論壇公仔箱論壇" n, @5 A( |( c& [
做法:
. { l: \& t1 [, m7 u/ P1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。
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2 ?" ^8 n9 X" H8 p- t* b! j; ?8 Y6 i公仔箱論壇2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。5.39.217.776 P Q9 \/ ^5 s+ L: X3 u
6 b' ] d2 P! q+ D3 Z% ]/ ?( e3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。( m% M8 ]9 e& C7 a/ e: Y' i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R- `: P" U& ]$ @3 C0 Q" {7 t' r4 h1 E
4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。9 f" M0 n' s3 A4 w
. r8 O1 c3 F2 \ F7 @tvb now,tvbnow,bttvb5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。5.39.217.77* K, k8 @5 I$ J( P; g6 P# c4 b
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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