[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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% f$ ^9 K0 |' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
! a9 l7 @% }5 p+ r* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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( G+ F- G$ t) v5 S2 w! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^/ p: b& j7 e" H: B8 T9 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
& U- Y6 [% w) I公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
2 O( ]. m2 `" ?# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 T8 G4 {+ Z* q: V4 }
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醃料（牛小排）：
  x; \+ V. j4 {9 Q4 N( m% G鹽少許、黑胡椒碎少許公仔箱論壇$ g$ b( M% i0 M( w( o& [* `

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4 \, ^+ h- ^* T1 }做法:     
; ^0 v3 K6 W) f公仔箱論壇1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。
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2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。
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, R7 F! L9 b8 m1 l7 k" y" L  Z6 P/ F3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。5.39.217.77# c/ p1 X! j, q0 z4 |, o

: v& h- W7 X8 l) E1 e0 |( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。