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0 E8 Q- @3 f) _材料：
0 g3 r9 l2 P& p! S/ Z. d梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
8 l* `+ K- t0 E" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 2-3個（視乎大小）公仔箱論壇$ L o8 }+ i3 O: t' L! m
乾蔥 2粒9 r+ i3 V: `! ~: \: E
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0 {1 |: l% V% {* btvb now,tvbnow,bttvb豬扒醃料：1 f" f a6 t" \* H& W# Y
糖 1茶匙
+ c6 [+ V Y7 }- i7 o F3 F5.39.217.77生粉 1茶匙
& s: b& g% ^ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! S! F0 h: p6 W. r7 L. I. w: Z* r
喼汁 少許5 ^% t3 e) P5 d# m
檸檬汁 半湯匙5.39.217.77. b3 j1 l+ n& I% z) Q
水 1湯匙
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( {! [8 ?' b' T/ r1 B5 \& r% g5.39.217.77公仔箱論壇& P" M3 n0 u1 ~2 j8 t4 O( u' B
醬汁：
& D# u5 n; P h+ Btvb now,tvbnow,bttvb芒果茸 60g公仔箱論壇" Q1 Q( v/ Y' C3 k2 L0 c+ `
糖 2湯匙
4 I1 Z% I; h5 `公仔箱論壇米醋 半湯匙公仔箱論壇6 s" U$ Q0 y8 o4 n8 q
魚露 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* ]& h2 E: A1 Z, A
水 2湯匙( y% q$ t! u- }% ^- {( L; `! d
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做法：
8 y: a T0 i8 G6 Q' c* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；tvb now,tvbnow,bttvb- b# {* Q+ p* L; m
0 K c" L4 J- H" i* C4 v; Q( G; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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+ }, ]' q4 `/ C& r& x+ j5.39.217.773. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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