薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯tvb now,tvbnow,bttvb- o; z. w% i# v* v
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& t7 C7 C5 q: n5 l0 {, s* o3 P材料：
+ a6 J0 {3 k1 B9 k6 L2 u7 Ltvb now,tvbnow,bttvb薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! n4 m. P# J7 p' w6 H
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 L% u/ t3 r5 G# j# y6 |
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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做法：/ ^- X2 e) c, `: S2 G
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲5.39.217.77. j& y2 }2 L% h5 X4 y
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2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r# y' s v* f9 x# V. _+ W( R
# y; Y0 n% X {8 w% o3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳5.39.217.77, |$ H/ i* U1 p1 f$ i, Y9 {: U. i
$ `, a7 U" l# S3 r8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成公仔箱論壇2 Y' M: I' r" S' ?4 v; `5 u! F
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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