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3 B- q n9 q1 ~% O0 D) k) `材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ B) w: _& l8 A( `5 d3 ~. R
面粉300-400克、猪肉馅200克、5.39.217.77! {, P) n5 e( n* T3 C
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、tvb now,tvbnow,bttvb; M, A" t* o2 s! ^, i, A
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) N8 t+ _; A
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2 E1 A. F3 \8 G# W7 U6 A1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C) P1 J- T5 Z7 ^
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。公仔箱論壇( [% S4 s7 F! `4 ?
2、面粉和成面团揉透揉匀。% ~4 U. p, d% [" y/ \1 S/ n( }
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
1 H1 z1 \- V- i/ x' U% g% E" ~公仔箱論壇4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
1 r* E! [) ]: ?. Q3 J5.39.217.775、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
* z% a5 P1 P% T5.39.217.77 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb, ^4 \0 m, S& f; x- y i3 a# ?
* a+ d) B( b0 f9 e6 O煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，公仔箱論壇( j3 a8 n( S! n7 l* C2 V, q
但里面还没熟透的现象~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l q; y. u+ {* p7 q; ]
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+ x. t- `( K: O, C8 H- `/ u3 {公仔箱論壇吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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