[中式食譜] 辣酒大花螺

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4 ?( c' e; c# Z5 l" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣酒大花螺公仔箱論壇) w- F5 D- G2 V; j
　　准备时间：10分钟
4 t* _. h1 I$ _# gtvb now,tvbnow,bttvb　　制作时间：15分钟
4 Y! s+ {1 ?. s+ l7 k! k! S2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。5.39.217.77% {9 I" ]" G2 c' w$ G) K2 I
　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z$ }( W* Z# k

: L  R8 {# }* e2 [; T; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb9 _) e) X( |5 q( p1 t2 n' r) [
做法：
- ~! A* m; H1 S% O6 B, }公仔箱論壇　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
( y( }" K" b! p# |6 |  itvb now,tvbnow,bttvb　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X2 _# u1 X# t; R+ y* L
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) u# c: X* c) r) i. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
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+ X( v  P# [3 j% z. ?5.39.217.77烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。