[中式食譜] 咕咾豆腐

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材料：
; E1 G- b( d1 n# k4 u豆腐400克、菠萝100克、
4 ~: s4 h$ |* J* y5.39.217.77干淀粉30克、葱段、姜片、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 L5 z6 U' n2 _
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、5.39.217.77( L: B8 U2 }( {; x5 [% w1 v
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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4 l' j. M- w) C( ?# ^. F- S) Y5.39.217.77做法：
. F9 i6 E+ K  F5 r7 ~- p" o: }7 U! u5.39.217.771、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
2 h* n2 N9 d3 F* J, n2 f& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。tvb now,tvbnow,bttvb: ^) \$ Z; W' w. [- h5 r# h
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
, W7 s7 a( E% k+ {: y5 y9 |0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。