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材料：& k' k& F% U; o9 [' e
炸油 250毫升
) Z- X% \. r2 L5.39.217.77雞腿 2隻（約500克斬小塊）tvb now,tvbnow,bttvb, B0 H J% g- Z, E7 ]. ^6 z; H. T
腌料：
7 i6 F2 \' `0 D3 {0 E- c( v+ @, t公仔箱論壇生抽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. q! {7 v/ `
鹽 半小匙
" {0 G. Y( q" S胡椒粉 半小匙
* z" z9 F% t% ~/ F+ w5 B/ U5.39.217.77粟粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, E" C5 r4 H+ ?5 A6 n# j
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汁料：
! ?" f; E7 o4 J& z% W) Y4 w5 _5.39.217.77媽蜜酵母精華 2大匙# v; \. V/ c6 Z' l' C
麥芽糖 1大匙
8 u8 i) M/ r F1 ?) _$ b2 w6 I" I蜜糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `" {% E) |4 F+ u2 I# ?1 k9 N
生抽 1大匙
1 h, A: \7 K" T5.39.217.77胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k/ X) |* w" K2 A0 K) r- x
雞精粉 少許
8 Y9 h, p/ X: L/ {0 ttvb now,tvbnow,bttvb水 100毫升
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做法：; f1 m* J) ~4 \' i. _
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。2 O) p3 G# k; A, e3 j; K
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。 |
發表於 2008-11-28 12:48 AM
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