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[甜品] 紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐

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, z; Q3 a  v* k0 j( mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
# V8 ~# X2 s+ l8 ~$ t無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
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做 法公仔箱論壇6 N; u3 Z, q- T6 e+ y
1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。
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2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。
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$ t. ~' W: U3 ]7 q! {: M9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 , 熄 火 後 加 ( 2 ) 煮 溶 , 注 入 杯 內 , 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。 tvb now,tvbnow,bttvb% B9 T; o5 |) q7 @, f3 I# q
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4. 將 水 煮 滾 , 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 , 蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 , 攤 後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 L0 U) H6 z& F6 {4 s. F

4 G: W& t' E, P, [5. 將 ( 3 ) 坐 於 熱 水 上 , 脫 模 後 上 碟 , 淋 上 ( 4 ) 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [, w: R! Q6 ^6 o( y
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$ G! {8 A6 a' T* J# d, Q' {豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 , 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 , 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 , 令 甜 品 無 咁 滑 !4 k' X6 S& X2 I( P
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