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材 料tvb now,tvbnow,bttvb' C# G, S& p" s2 Q! I8 M
純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片
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8 G" E2 b+ G- e+ o! j/ i3 R4 }- o5.39.217.77醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許5.39.217.77. v( Y( j. G1 q8 Z& S
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做 法
- F8 `+ J% e! f4 ~% i* y公仔箱論壇1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 公仔箱論壇* F& L$ Q$ ~( r9 t2 y
5 [( P) _) N3 j7 ]+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
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5 [9 x4 W, ]4 A, E5.39.217.773. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。 公仔箱論壇( {, w. a+ g: N. u1 [
7 K- K" Q& Q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。 公仔箱論壇" N& N) @# G: |
% r1 ]8 K, B* w: t% e1 ltvb now,tvbnow,bttvb5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( ^; x4 j! u# l# T6 {. m
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( i) a3 H9 T; p2 P4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! e) H7 R1 d: L* p, u: G( l5.39.217.77貼 士
) f6 p8 ]$ ]$ q% t5.39.217.77如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。
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發表於 2008-11-27 01:38 PM
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