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特色:5.39.217.774 x+ X4 N3 v& K9 |7 |# g, ?: ^7 W
直接購買現成的蛋糕體,只要簡單裝飾就有華麗造型。選用當季水果增加蛋糕香氣,紮實的蛋糕體加上水果、奶油後,滋潤度提高。
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覆盆苺、薄荷葉、tvb now,tvbnow,bttvb1 u: w( P# H8 D
鮮奶油、巧克力豆、tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ X3 D& j" z. }% R; T; k
碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。
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8 r% |! ~$ k: z) V6 `4 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
' ~- L8 L6 Y% K' s1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻,並預留部分,剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。 tvb now,tvbnow,bttvb' o* n- j( D5 f% F
2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片,平均施力捲起,並將蛋糕捲切去頭尾。
' F0 i& l' W! N; ltvb now,tvbnow,bttvb3.將香蕉抹上砂糖,以噴槍略烤,製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油,將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。 |