[甜品] 香蕉奇異果蛋糕捲

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香蕉奇異果蛋糕捲 口感濕潤 公仔箱論壇- _6 S; E: a6 J$ s! ~4 _3 [

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直接購買現成的蛋糕體，只要簡單裝飾就有華麗造型。選用當季水果增加蛋糕香氣，紮實的蛋糕體加上水果、奶油後，滋潤度提高。
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香蕉、奇異果、
- m- f# q$ i& r5.39.217.77覆盆苺、薄荷葉、
# E% }$ f# [5 q  D1 y6 ]8 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油、巧克力豆、5.39.217.77) w3 t" _7 {& f5 W: \
碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。
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做法： 6 Y: V$ A. ?# }. I  @
1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻，並預留部分，剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。 0 w" K" U" z0 M: |% r0 t' y. h. Q8 D+ u
2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片，平均施力捲起，並將蛋糕捲切去頭尾。
8 G/ V5 F: S6 C' u- P% O4 M公仔箱論壇3.將香蕉抹上砂糖，以噴槍略烤，製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油，將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。