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[中式食譜] 乾炒咖哩海鮮

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材料:5 ^& U8 `8 I7 w+ k: Z
油    3大匙, [% t0 E* W( y2 U! i
蔥頭仔  7顆切碎3 u) h+ Y: H" g
咖哩葉  1大匙
% S6 ?+ H( a9 p: ^: M& Z5.39.217.77墨魚   3隻
& ]( p* P, H# M  J) I) }大蝦    6隻公仔箱論壇4 U! A" {! S0 x( U
濃椰漿  100毫升+ q5 \- m4 U" d" J0 S. A
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* Y" J; O! x* \; f4 T
咖哩料 400克
' j1 j; D% Z1 Y, Htvb now,tvbnow,bttvb糖   1大匙2 [+ A; x* n$ T0 n' i# a, D9 ?- j
鹽    1小匙
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) h. s4 E  y7 x4 _5.39.217.77做法:2 |+ d9 O/ ?8 l% v  Q; L0 u) S
1)熱油後加入咖哩葉,放入咖哩料炒香,再加入100毫升濃椰漿,最後放蔥頭仔炒香。公仔箱論壇* \8 z. M& ]1 a* h9 K( B
2)加入調味料、墨魚及大蝦煮至滾,再轉小火。公仔箱論壇; f- _0 u! w4 g2 h7 F% [1 K
3)加入羊角豆煮5分鐘,便可盛起享用。
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