& Z+ O- |! r7 v4 i3 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% W5 |# s4 A7 w3 \
材 料
, B) {: k0 | }5 Itvb now,tvbnow,bttvb甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯
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1 d) Y" ^' i3 N. R公仔箱論壇做 法2 T& K/ h1 r2 V+ N. J. S6 ~
1. 甜 番 薯 切 開 一 半 ， 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 ， 隔 水 後 剝 皮 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& f& ]6 v/ x- b1 z$ C2 O+ V
* u. C$ j$ Z2 C( a1 p+ L# _! A, X3 U公仔箱論壇2. 將 番 薯 放 入 大 碗 ， 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 ， 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 d( O8 D7 ]* d0 l3 ?( m8 _
& C, |9 [ Y1 D9 D' e. u) Z! Z公仔箱論壇3. 將 （ 2 ） 倒 入 焗 盤 掃 平 ， 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 ， 中 間 留 些 空 間 ， 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。
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g# K) T5 f: b5 H: X5 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 （ 3 ） 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 ， 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 ， 出 爐 即 成 。
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) h7 P. |- v8 n6 P' [公仔箱論壇貼 士
1 ^, e+ z9 f$ H8 l/ G公仔箱論壇甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 ， 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k% S& X9 u( i' J1 B! j# H
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發表於 2008-11-26 01:25 PM
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發表於 2008-11-26 02:29 PM
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