[西式食譜] 百 里 香 檸 皮 炒 豆 角

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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材 料+ M6 S- |3 k* K1 T/ {; p" h
法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個" o4 F) `  ~# n9 G8 H4 n1 f! C
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1. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 ， 然 後 撈 起 隔 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 B  S6 ^2 b+ j

3 Z. V+ R% n* g# m, L4 g9 D' ?2. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 ， 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。   _; q* o% G* Q
3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。5.39.217.774 o9 d6 J* p) r/ c
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貼 士+ o( P) Y' O1 Y( |
街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 ， 不 過 要 去 蒂 去 筋 ， 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 ， 雖 然 價 錢 貴 一 點 ， 但 可 即 用 方 便 得 多 ， 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。: @1 T$ n8 D1 Z5 B0 c0 R; y

sally2888

多谢分享。。。。

liew9204

谢谢分享。。。。。